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科华豆腐机制造有限公司是一家专业的豆腐机，豆腐皮机等豆制品机械设备的生产厂家。对于豆制品机械设备我们科华深有研究。

豆制品于以前的社会相比，发展速度之快与人们生活水平不断提高有着Zui直接的联系，但对于豆制品机械来说更是脱不开的干系。就好比现在热销的科华豆腐机，使用情况远远盖住了刚开始的质疑，我公司生产的全自动豆腐机，干豆腐机一机多用，可生产各种传统白色豆腐、蔬菜豆腐、水果豆腐、豆花、豆腐脑以及各种营养果蔬豆浆、花生豆浆等。

豆腐不易碎的4个小妙招

1.做豆腐前，如果用盐水焯一下，再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性，水分含量也比较大。烹饪前，先将锅中的水煮开，放一小勺盐，把豆腐切块焯一下，才能保持完整。

2.豆腐中数内酯豆腐Zui细腻水嫩，但也Zui易碎。要想内脂豆腐不碎，烹饪前可先去其包装入锅蒸20分钟，待其冷却后再根据做菜需要切成各种

形状烹饪。

3.此外，北豆腐虽韧性强不易碎，但也应小心，炒菜时可在热油中煎1—2分钟，待表面变硬再翻面炒。

   4、Zui后，无论炒何种豆腐，都不要用锅铲铲，而要用锅铲反面轻推，这样既能让豆腐和配料混合均匀，又能防止锅铲铲碎豆腐。|

豆腐的制作过程：

1、将做好的热豆腐花均匀的铺在豆腐格内

2、平整的盖好双层纱布

3、盖上压板并将各边露地的纱布折叠好

4、旋转手柄

5、盖好木板后均匀地挤压（约10分钟左右）

6、旋转手柄，揭去盖板和纱布等

7、用刀划分成所需尺寸，洁白、鲜嫩、营养丰富的豆腐制作好了。

手动豆腐压榨机

规格：600*500*1250mm

产量：24斤