酒店腐竹机设备价格,聊城腐竹机,腐竹油皮机器厂家
豆皮制作
选用优质黄豆为原料,用土灶柴火烧浆,盐卤点浆,纯手工挑皮,自然风晾干,天然无污染,带纯真豆香的豆腐皮。的老式手工作坊制作!
看皮
色泽金黄,油光发亮,质地细密均匀,豆色清晰可辨。看了就想干吃!!!
说营养
豆腐皮,薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。长期食用,能降低人体的血压和胆固醇,增强人体对肝炎和软骨病的防治能力。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,好吃又营养!
腐竹源自唐代,由于其形状像竹笋,所以叫腐竹。此外,腐竹还有别名称圆枝竹、枝竹、豆腐衣、豆笋的。按形状可分为三种:扁竹(又叫三角形腐竹);空心圆支腐竹(分粗细两种);片状腐竹(分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹)。
三、科华酒店专用腐竹工艺流程:选豆→浸泡豆→磨浆→煮浆→成型→提取腐竹
二、酒店专用腐竹机结构:
长方形的锅中间有一夹层,里面装入水,要机械一端设起炉灶,以水管链接,直水管与夹层中的水是相通的,水主要是用来恒温的。锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹的大小而定。
三、酒店专用腐竹机器尺寸:
酒店型腐竹机
型号类型加工量功率(KW)尺寸(mm)种类
6盒烧电50-60张/时6/81900*900*1700单层、双 层、腐竹
6盒燃气50-60张/时0.851900*900*1700单层、双 层、腐竹
8盒380V电源70-80张/时8/122500*900*1700单层、双 层、腐竹
8盒燃气70-80张/时0.852500*900*1700单层、双 层、腐竹
科华酒店用腐竹机多少钱一台?酒店全自动腐竹机生产厂家。免费现场培训技术,学会为止!托运厂商办理!一年质保,终身保修!签订合同!
科华酒店用腐竹机优点如下:
⒈一斤大豆Zui多可以做7两腐竹。
⒉拉到Zui后质差的浆水,经处理改变成优质腐竹。
⒊制腐竹不用另煮豆浆,轻松又节能。
⒋设备构造新颖独特,拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。
⒌一套设备日产100-600斤(腐竹),一人即可操作。
⒍结构科学,可节能60%,且不需造太高烟囱(2米—3米即可)。
⒎烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。
⒏余温用来烘腐竹,节能又方便。
科华酒店用腐竹机性能介绍:
1.干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离,符合QS标准。
2.加热均匀:内胆蒸汽式加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。
3.产量高:1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。
4.新型节能:采用节能循环烟管管道,比普通腐竹机的节能40%以上。
5.腐竹机多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。
6.腐竹机自动化:带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。
联系方式
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- 销售:郑雨涵
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